La Cuisine Espagnole
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Loire Atlantique (44) - France · Marchés hebdomadaires

gaelserrano@gmail.com07 72 34 97 66

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Paëlla mixta aux crevettes, palourdes et poulet

PAËLLA MIXTA

14,50€ / 400gr

Par personne

Riz rond, seiche, crevette, poulet, haricots plats, poivrons, bouillon de langoustines, safran, ail, sauce tomate, paprika, sel.

Paëlla noire à l'encre de seiche avec crevettes et moules

PAËLLA NOIRE AILOLI

13,00€ / 400gr

Par personne

Riz rond, seiche, crevettes, encre de seiche, bouillon de langoustines, safran, ail, sauce tomate naturel, paprika, sel.

Paëlla valenciana au poulet et porc

PAËLLA VALENCIANA

12,00€ / 400gr

Par personne

Riz arbóreo, poulet, poitrine de porc, haricots plats, bouillon de viande, ail, safran, sauce tomate, paprika, sel.

Fideuá de fruits de mer

FIDEUÁ

13,00€ / 400gr

Par personne

Vermicelles, fumet de langoustines, seiche ou calamars et queues de crevettes. Accompagnée d'aïoli maison.

Poulet rôti doré à la broche

POULET RÔTI

1 poulet 24,00€

1/2 poulet 12,00€

1/4 poulet 6,00€

Poulet d' Ancenis fermier.

Saumurées 24h et marinees 8h.

Jambon de porcelet rôti à la croûte dorée, tranché sur une planche en bois

JAMBON PORCELET ROTI

15,00€ / 350gr

42,86€ / kg

Viande saumuree 24h cuisson basse temperature sous vide 65°/12h et roti.

Croquetas dorées maison

CROQUETAS

1,60€/unite

Saveurs: Poulet roti, chorizo, jambon serrano.

Plat de la semaine, exemple de recette

PLAT DE LA SEMAINE

15,50€

Plat rotatif, il change chaque semaine

Recette à consulter

Marchés Hebdomadaires : Jours et Lieux

Réservations : 07 72 34 97 66

lacuisineespagnole.sumupstore.com

VERTOU  (44120)

SAMEDI 8h30-13h30

Place du Marché

Retrait poulets : 9h30 · 11h00 · 12h30

THOUARÉ-SUR-LOIRE  (44470)

DIMANCHE 8h30-13h30

Place de la Liberté

Retrait poulets : 9h30 · 11h00 · 12h30

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